Эдамам
Свежие соевые бобы, характерны для ...
Эклер
(от фр. eclair блеск, т.е. намек на...
Экономические
прилагательное, употреблявшееся в р...
Экстракты
вытяжки, концентраты. В кулинарии п...
Эликсир
любой крепкий спиртовой настой како...
Эмалированная посуда
металлическая посуда, покрытая эмал...
Эмменталь
эмментальский сыр, самый знаменитый...
Эмянсе
(фр. emince тонкие мясные ломтики-л...
Эндивий
(от англ. endive цикорий; правильне...
Энчилада
Мексиканское блюдо блинчики с начин...
Эпиграммы
(мясные или рыбные). Ряд блюд франц...
Эреэлже
бурятская и монгольская печеночно-к...
Эскарго
Улитки и блюдо из улиток (фр.)....
Эскарготьерка
(фр. escargotiere от escargot улитк...
Эскариоль
применяемое в поварской практике и ...
Эстрагон
пряное растение, выращивается в ого...
Этикетки
фирменные знаки, придаваемые различ...
Эчпочмак
(от татар. треух, треугольник). Нац...
|
Эзгей
бурятский сыр. Изготавливается из ц...
Эклеры
Эти популярные заварные пирожные в...
Экстракт
Маслянистая концентрированная вытяж...
Эларджи
кукурузная каша, приготавливаемая в...
Эльниу
Испанский деликатес, представляющий...
Эматалированная посуда
металлическая посуда с особым покры...
Эмпанада
Мексиканское или испанское печенье...
Энджел хеа
( Ahgel Hair ) очень тонкие спагетт...
Эндивий
Пряновкусовое растение из семейства...
Эпазот
Острая приправа со вкусом кориандра...
Эплджек
Американский кальвадос. Бренди из я...
Эскалоп
(фр. escalope ). В русско-французск...
Эскарготный пинцет
зажим особой конструкции для жестко...
Эскариол
Цикорный салат....
Эссенции
(от лат. essentia сущность). Так на...
Эстрагон
Пряновкусовое растение, обладающее ...
Этли-унаш
национальное туркменское блюдо, сос...
|
