Заготовка листьев хрена
Листья хрена применяют обычно при засолке огурцов, томатов и других овощей, можно использовать для хранения консервированных овощей в открытых банках. Чтобы рассол с огурцами или помидорами не был мутным, не плесневел, надо насыпать в него столовую ложку измельченных сушеных листьев хрена - плесень не появится, рассол будет прозрачным и вкусным.
Итак, листья хрена промыть, высушить и затем измельчить. Хранить порошок в закрытых банках.
Продукты, используемые в рецепте "Заготовка листьев хрена":
- листья хрена
Другие рецепты:
- Заготовка корневища хрена
- Дыня вяленая
- Дыня сушеная
- Сушеная черника
Вы читали рецепт: Заготовка листьев хрена
Отзывы:
/02-10-2008/Svetlana/ Заготовка листьев хрена: Спасибо большое! Я нашла то, что искала! Действительно, все гениальное - просто!